русский напиток иван чай

Иван чай – традиционный русский напиток

Настоящий русский Иван чай “Иван-Чай” – традиционный славянский чайный напиток, который был известен во всем мире в течение многих столетий. Иван чай не имеет никакого отношения к чайному кусту, которое специально выращивают и культивируют — это дикорастущее растение с названием Кипрей узколистный. Листья Иван-чая совершенно не содержат кофеина и щавелевой кислоты. В случае использования оригинальной…

производство иван чай из кипрея

Немного о производстве иван чая

Где растет кипрей Высокое многолетнее растение с элегантными розовыми цветами и красноватым стеблем, это растение встречается во всем северном полушарии, где его любят и используют местные народы как пищевой продукт за его целебные свойства и его изобилие. Обилие и широкая доступность Иван-чая делают его производство очень локализованным процессом, но метод обработки чая не меняется на…

заваривание иван чая

Как заваривать и хранить Иван чай

Сегодня не заслуженно забытый Иван-чай стал доступнее для жителей города Богородска, и у вас есть шанс восстановить справедливость, а заодно и получить огромную пользу от этого замечательного напитка. В этой статье мы рассмотрим как правильно заваривать и хранить Иван чай. Вкус напитка из Иван-чая сильно зависит от качества воды. Используйте чистую фильтрованную питьевую воду, в…